Peppar, peppar

Axess TV söndag 22:00 - 22:50

Peppar kan kosta mellan 10 och 300 euro kilot men främst är det lågprispeppar i mald form som vi hittar på snabbköpshyllorna.Laboratorietester har dock visat att den kan innehålla bekämpningsmedel som är förbjudna av EU.Här får vi träffa kockar och pepparproducenter från hela världen som berättar hur en bra peppar ska smaka och se ut.

50min2018
Dela programmet på
  1. Sten för sten
  2. Mao Fujita spelar Rachmaninov