Marcipan spiller en stor rolle i denne omgang af Det Sorte Kageshow.Smagssansen kommer på prøve, for blandt ingredienserne gemmer sig både chilimarcipan og saltmarcipan!. Som om det ikke var nok, får deltagerne også brug for deres følesans, når de I mørket skal lokalisere den rigtige pulverfarve til kagerne. Da lyset tændes, skal Liv vurdere deltagernes kreationer, og ét hold må desværre forlade konkurrencen.