Renæssancebed og vagtler. Jørgen Skouboe høster bl.a. rosenknopper, rosmarin og ingefær i renæssancebedet.I Anne Hjernøes udekøkken bruges det høstede til vagtler i hedvin, glaserede gulerødder og ris a la mande med rosenblomstsirup. Jørgen laver en ny skulptur, til haven, som også er en støvlerenser.Sendt første gang 14.06.09.