For sjette gang går den kulinariske rejse til Italien, der som sædvanlig byder på et væld af fantastiske råvarer, udsøgte retter og vin der fuldender oplevelsen.I dette tredje program skal vi ud til kysten ved Adriaterhavet og til byen Portonovo, hvor flere familier lever af fiskeri og først og fremmest af den sjældne vilde musling, mosciolo selvatico. Disse muslinger lever på et rev i vigen, som blev dannet efter et jordskælv for 1500 år siden. Nordvision fra Sverige.