På en kulinarisk rejse til de ukendte byer i Italien skal vi på jagt efter det italienske køkkens virkelige skabere, nemlig kvinderne i alle aldre og med forskellig baggrund, men med det til fælles at de alle har en brændende passion for den gode mad. Rejsen starter i Castel di Sasso, en lille bjergby nordvest for Neapel. Nordvision fra Sverige.(g)