Svensk madserie. (Timjan, tupp & tårta) Kokken Lisa Lemke inviterer nogle venner til sin landsby i Halland.Sammen laver de mad og giver gode råd, så du kan blive en bedre kok. Denne gang handler det om besk og bittert.Der bydes på opskrifter med mælkebøtter og grillet røget laks, og Lisa laver sin egen tonic. Men frem for alt skal der spises chokolade i alle dens former og smage.