Rick Stein elsker mad

Britisk dokumentarserie fra 2024. (Rick Stein's Food Stories) Midlands er et britisk-indisk madmekka. Her møder Rick Stein den lokale madskribent Gurdeep Loyal, som viser ham rundt i Leicesters bedste indiske retter som pani puri, vada pav og dosa. Han besøger også Charlecote-møllen i Warwickshire, der blev reddet takket være efterspørgslen efter chapati-mel i det britisk-asiatiske miljø. Og hjemme i Padstow tilbereder Rick sin egen version af en elsket klassiker: kylling tikka masala.