På Hindsgavl Slot rykker juleaften nærmere, og slottets medarbejdere har travlt med de sidste forberedelser.Dekoratør Janni Rasmussen skal i gang med en af årets favoritopgaver, nemlig at pynte det store juletræ i den fine stue på førstesalen.Køkkenchef Ulrik Kjærsgaard viser rundt i slottets bugnende lager af syltede lækkerier, alt sammen egen avl fra den store køkkenhave. Og så skal vi høre om Hindsgavls eget slotsspøgelse, Den Hvide Dame, der ynder at sove i midten af dobbeltsengen på værelse 146.