På Ruths Hotel i Gl. Skagen er gourmetrestauranten fuldt booket juleaften.95 gæster er tjekket ind for at fejre højtiden i fred og ro langt væk fra hverdagens trængsel og alarm.Hotellet har sin helt egen opskrift på diskret julehygge, som er målrettet det voksne publikum: Ingen kravlenisser, ingen mandelgave og heller ikke noget juletræ. Selv den klassiske danske julemad har fået et tvist af fransk cuisine.