Efter nogle intense og oplevelsesrige dage i Paris tager Jørgen og Hans toget videre mod Pau i Sydfrankrig, en by for foden af Pyrenæerne, som Jørgen har besøgt utallige gange, når han har dækket Tour de France. Denne gang glæder han sig til at have fri fra cykelsporten, så han kan opleve byen sammen med Hans. Pau har ifølge Jørgen meget at byde på - ikke mindst den storslåede udsigt til Pyrenæerne, som sætter mange drømme og tanker i gang.