Onsdag i uge 29, der populært kaldes Hellerup-ugen, er ubetinget årets travleste dag på Ruths Hotel i Gl. Skagen.Netop denne ene dag er terrassen foran hotellet totalt booket op flere år frem i tiden, for det er blevet en fast tradition blandt Skagens fashionable sommergæster, at om onsdagen skal man drikke rosévin i solen på Ruths terrasse. I Hellerup-ugen bliver vinkælderen under Ruths fyldt op med friske forsyninger af rosévin hver anden dag.