Leilas mat

Leila ordnar fest med indisk touch. Leila Lindholm bjuder in farfar och farmor, föräldrar och systrar till allhelgonafirande. Det blir helstekt entrecote, potatisgratäng med rotselleri, kantareller och västerbottenost, och till dessert bjuds det på blåbärspaj med hemgjord vaniljsås.\n\nLeila ger som vanligt en rad enkla tips på hur man får potatisgratängen krämig, hur man tillagar det helstekta köttet på allra bästa sätt, och konsten att göra en fyllig rödvinssås utan att man har en lyxig restaurangfond. \n\nReportern Mårten Andersson går på ölskola.