Michel Roux's French Country Cooking

Idag står skaldjur på menyn. Michel Roux tar emot en skaldjursleverans och skapar ett fantastiskt skaldjursfat med tre dippsåser. Hans fru Giselle visar hur man bakar de perfekta caneléerna, dessutom bjuds det på rosmarin- och apelsin marinerade persikor med smuliga vaniljkex - en smakupplevelse.