Sommar med Ernst

Ernst sätter i gång med köket i sjöladan. Ernst tar tillsammans med sina medhjälpare Pirre och Mackan tag i att bygga en toalett och en hall. Dessutom kommer två stora trappor på plats i hyttan. Ernst besöker en smed som hjälper till att smida till ett rejält räcke till trapporna och de högre våningsplanen. Mitt i allt byggande hinner även Ernst med att bege sig ut till en liten insjö för att fiska abborre som han tillagar över öppen eld och serverar med tillbehör.