Tareq Taylor's Nordic Cookery

Tareq när på Åland där han förbereder recept som speglar Ålands unika matkultur. I den norra delen av Sverige hittar du det storslagna världsarvet Laponia, nästan 10 000 kvadratkilometer av naturreservat och nationalparker. Tareq utforskar den rika och unika samiska kulturen och åker skidor ut i den imponerande vildmarken, där han testar nätfiske under det tjocka islagret.