Taste of Australia with Hayden Quinn

Trålaren kommer precis in till Coffs och Hayden hjälper till att lossa räkorna innan han beger sig iväg på en paddleboard-tur med den lokala guiden Jamie. Sedan hämtar Hayden färskvaror från den ekologiska bonden Alice och beger sig upp på området till Dorrigo för att laga ihop en måltid.