Thomas Sjögrens nordiska smakresa

Förvandla grönsaker till en festmåltid med bakad spetskål, smörsås och forellrom, medan Thomas Sjögren delar sina bästa grönsakstips. Hur grillar man lammracks till perfektion? Thomas Sjögren tar oss med till sina hemtrakter och visar sina bästa tekniker för att skapa möra och smakrika lammracks. Rätten serveras med vitlöksstekt potatis och en krämig yoghurt, som tillsammans ger en perfekt balans av smak och textur.