Vad blir det för mat?

Per tillagar torskrygg och rödbetor med parmesan. Per Morberg ger sig ut på skärgårdskryssning med vännen och krögaren Jesper Taube. Tillsammans lagar de en festmåltid i skeppsköket. \n\nTill förrätt blir det lerpottasill, som består av finhackad lök, ägg och matjesill. Huvudrätten består av ångbåtsbiff med en vällagad sky, stekt lök och potatis. Som avslutning på måltiden lagar de en punschtiramisu enligt ett recept från Jespers farfar, Evert Taube.