Vad blir det för mat?

Per tillagar kronhjort och citronfromage. Per Morberg besöker sin lokala handlare för att köpa dagens ingredienser och råkar av en ren slump träffa en gammal vän i affären. Det är Bengt Frithiofson som tipsar Per om vilket vin som kan vara gott till det som han ska laga. Bœuf bourguignon är det som står på menyn.\n\nHemma i huset sätter han i gång på sedvanligt vis och till efterrätten hittar han ingredienser i trädgården. Det blir en fruktsallad på bär som finns ute i den svenska sommargrönskan.