I detta avsnitt av Food Factory USA: Del Montes konserverade gröna bönor plockas och konserveras alltid samma dag i syfte att hålla bönorna så färska som möjligt; det krävs en toppmodern anläggning för att framställa tonvis med perfekt farfallepasta; och sedan upptäcker vi ett unikt iste innehållandes reggaens lugnande effekt.