Den stora matresan

Svensk matlagningsserie från 2011. Per reser till knäckebrödsbältet i Dalarna och Härjedalen. Han lagar rårakor med fläsk, kärnar smör av mjölk från fjällkor och lär sig baka det traditionella tunnbrödet Tuttul. Middagsmenyn består av Tuttulrulle med rökt kött, röding i papper. Per Morberg beger sig ut på en resa genom Sverige för att ta till vara på kokkonst från förr. Per träffar människor som har kunskap om traktens bästa recept och lagar, på sitt eget sätt och med lokala råvaror. Producerat år 2010. Del 4 av 10. Säsong 1.