Den stora matresan

Svensk matlagningsserie från 2011. Per Moberg åker till Norrland för att fiska strömming i Örnsköldsviks skärgård, plocka bär i Hälsingeskogarna och flugfiska harr i Gimån. Middagen serveras på Björkudden Hotell och Restaurang och består av löjrom med råraka, älgstek med kantarellsås. Per Morberg beger sig ut på en resa genom Sverige för att ta till vara på kokkonst från förr. Per träffar människor som har kunskap om traktens bästa recept och lagar, på sitt eget sätt och med lokala råvaror. Producerat år 2010. Del 8 av 10. Säsong 1.