Vad blir det för mat

Per lagar slätvar och calamares. Under ett besök i fiskaffären lär Per sig att filea på bästa sätt. Med risk för att förlora fingrarna får han prova att flå fisken med en ny maskin. Hemma i köket på Tullgarn lagar han en vardagsmiddag till sig, frun Inese och dottern Astrid. Han gör en fond av fiskrenset som bas till sin vitvinssås. Den serveras till slätvar och kokt potatis. Han serverar också friterade calamares med hemgjord majonnäs och tranbär med grädde och kolasås. Skådespelaren Per Morberg bjuder på annorlunda matlagning i sitt hem i Sörmland. Hemma hos Per råder ständigt kreativt kaos. Med fem barn och gäster som ofta kommer på spontana besök gäller det att snabbt kunna laga något inspirerande och gott. Per blandar husmanskost med internationella influenser. Producerat år 2009. Del 6 av 8. Säsong 6. Medverkande: Per Morberg.

• Medverkande:
• Per Morberg