Serien hade premiär 2005 och varje avsnitt är ungefär 60 minuter. Totalt har 145 avsnitt sänts uppdelat på 9 säsonger och serien är i produktion så det kommer att kommma nya avsnitt.
On the last leg of his final No Reservations tour, Tony travels just across the river to Brooklyn, a part of New York that he's barely visited. Tony explores the cutting edge food, music, and people that the area offers, but also meets the nostalgic characters and stalwarts of the old days who co-exist with the new Brooklyn.