I hjärtat av den kulinariska världen tar 'Asia Unplated with Diana Chan' tittarna på en smakrik resa genom Asiens mångsidiga kök. Med den karismatiska Diana Chan i spetsen som värd, utforskar serien de autentiska smakerna och traditionerna som formar det asiatiska köket. Sedan premiären 2019 har serien bjudit på två säsonger, med totalt 20 avsnitt där varje avsnitt är en halvtimmes lång utforskning av nya rätter och kulturer. Med serien fortfarande i produktion, lovar framtiden fler spännande avsnitt. Chan, som själv står som 'Self - Host', leder tittarna genom en upptäcktsfärd av smaker, där varje avsnitt är en inbjudan att utforska och inspireras av Asiens rika kulinariska landskap.
Diana Chan
Self - Host
Asia Unplated with Diana Chan finns för närvarande tillgänglig för streaming,uthyrning och köp i Sverige
Prenumeration
Diana delves into the vibrant and fresh flavours of Vietnamese cooking. With the expertise of her flatmate Khanh Ong (owner of the George on Collins) the pair creates cha gio re which is similar to a spring roll but with a delicate, lace-like exterior. Diana shares a simple yet elegant dish banh beo which are delicate, steamed rice cakes that are sure to impress. Jerry Mai also joins Diana to share her expertise in Vietnamese cooking. Jerry demonstrates how easy it is to make your own rice noodles at home which she serves as part of bun cha Hanoi, made of smoky grilled pork patties, with rice noodles, pickled vegetables and an abundance of fresh herbs.