Serien hade premiär 2017 och varje avsnitt är ungefär 60 minuter. Totalt har 7 avsnitt sänts uppdelat på 1 säsonger och tyvärr har serien lagts ner och det kommer inga nya avsnitt.
Rick Stein
Himself - Presenter
Rick heads east from Oaxaca to the Yucatan Peninisula where local people feast on the habanero chilli, bury and cook Pibil dishes below ground on hot rocks. He ends his trip eating grilled seafood in Tulum on the Caribbean coast.