Godare idag – Tv-tablå 1 november
Se dagens program och starttider på Godare.
| Tid | Program |
|---|---|
| Leila bakar Leila bakar blåbärsbullar och kardemummaknyten. Leila Lindholm bakar bullar och det blir bland annat blåbärs- och seglarbullar, kardemummaknyten, samt äppel- och mandelkrans fylld med mandelmassa. Leila reder ut om det är bra att snabbjäsa, var degen ska placeras för att jäsa bäst och hur länge den bör jäsa. \n\nDet blir också ett besök på familjeföretaget Warbro kvarn i Sörmland där de maler dinkelmjöl. Av mjölet bakar Leila dinkelfrallor och tipsar om vad man bör tänka på när man bakar med dinkel. | |
| Leila bakar Leila bakar biscotti di prato och grissini. Leila Lindholm bakar bullar och det blir bland annat blåbärs- och seglarbullar, kardemummaknyten, samt äppel- och mandelkrans fylld med mandelmassa. Leila reder ut om det är bra att snabbjäsa, var degen ska placeras för att jäsa bäst och hur länge den bör jäsa. \n\nDet blir också ett besök på familjeföretaget Warbro kvarn i Sörmland där de maler dinkelmjöl. Av mjölet bakar Leila dinkelfrallor och tipsar om vad man bör tänka på när man bakar med dinkel. | |
| Det stora tårtslaget Det blir tårtor som ser ut som maträtter. Programstart. De åtta deltagarna samlas för att ta sig an tävlingens första utmaning. Det gäller att baka en personlig tårta och nivån är hög. | |
| Vad blir det för mat? Per lagar rådjursfilé och stuvad lake. Per Morberg lagar en kunglig måltid inspirerad av prinsar och prinsessor. Han besöker Tullgarns slott där gamla barndomsminnen väcks till liv. Sedan är det dags att ställa sig vid spisen. \n\nPer börjar med att laga crêpes à la prins Bertil, fyllda med en röra av färska räkor, dill och hollandaisesås. Till varmrätt lagar han en slottsstek med tillbehör som sommargurka och gräddsås. \n\nMåltiden avslutas med en hemgjord prinsesstårta. | |
| Vad blir det för mat? Per tillagar torskrygg och rödbetor med parmesan. Per Morberg lagar en kunglig måltid inspirerad av prinsar och prinsessor. Han besöker Tullgarns slott där gamla barndomsminnen väcks till liv. Sedan är det dags att ställa sig vid spisen. \n\nPer börjar med att laga crêpes à la prins Bertil, fyllda med en röra av färska räkor, dill och hollandaisesås. Till varmrätt lagar han en slottsstek med tillbehör som sommargurka och gräddsås. \n\nMåltiden avslutas med en hemgjord prinsesstårta. | |
| Mandelmanns gård Våren värmer när Marie plockar maskrosor till en vitaminrik saft. Sensommaren har kommit till Djupadal och skördetiden närmar sig. Gustav och Marie ger sig ut för att fånga kräftor till den årliga kräftskivan och Marie bakar dessutom surdegsbröd till festmåltiden.\n\nGustav visar sitt senaste byggprojekt och hur man kan ta till vara på allt vatten som en kall regnig sommar ger.\n\nEtt nytt grishus byggs till gårdens nya griskultingar och dessutom får de storfrämmande då Gustavs mamma och hennes vänner från äldreboendet kommer på besök. | |
| Hela kändis-Sverige bakar Tina Nordström är tillbaka i baktältet när kändispar utmanas med tårtor, kakor och andra bakverk. Camilla Hamid och Bedros Kabranian dömer. Det blir både tidspress och tålamodsprövningar i baktältet när kändisarna ska baka biskvier i roterande skift – innan en riktig konditoriklassiker ska klaras av på ynka 45 minuter. | |
| Sommar med Ernst Ernst börjar att göra i ordning matsal och kök. Ernst Kirchsteiger har kommit halvvägs med renoveringen av kraftstationen och nu är det dags att sätta i gång med vardagsrummet. Med lätta och luftiga möbler skapar han en loungekänsla och en kamin som värmekälla. Ernst, Pirre och Mackan fixar även till ljusdiken i golvet.\n\nErnst åker sedan i väg på utflykt och hälsar på en färgmakare. Och så ordnar han en matplats i huset med bland annat ett specialbyggt matbord med tillhörande stolar och en taklampa. Sedan är det dags för matlagning med nyfångad gädda. | |
| Leila bakar Leila bakar blåbärsbullar och kardemummaknyten. Leila Lindholm bakar bullar och det blir bland annat blåbärs- och seglarbullar, kardemummaknyten, samt äppel- och mandelkrans fylld med mandelmassa. Leila reder ut om det är bra att snabbjäsa, var degen ska placeras för att jäsa bäst och hur länge den bör jäsa. \n\nDet blir också ett besök på familjeföretaget Warbro kvarn i Sörmland där de maler dinkelmjöl. Av mjölet bakar Leila dinkelfrallor och tipsar om vad man bör tänka på när man bakar med dinkel. | |
| Leila bakar Leila bakar biscotti di prato och grissini. Leila Lindholm bakar bullar och det blir bland annat blåbärs- och seglarbullar, kardemummaknyten, samt äppel- och mandelkrans fylld med mandelmassa. Leila reder ut om det är bra att snabbjäsa, var degen ska placeras för att jäsa bäst och hur länge den bör jäsa. \n\nDet blir också ett besök på familjeföretaget Warbro kvarn i Sörmland där de maler dinkelmjöl. Av mjölet bakar Leila dinkelfrallor och tipsar om vad man bör tänka på när man bakar med dinkel. | |
| Vinnarrätten Leksands Martin Karlsson delar sin kamp både på och utanför isen, när han berättar om den svåra tiden då sonen Alve låg på sjukhus. Färjestads back Adam Ollas Matsson, en sann foodie, tar oss hem till sitt kök där han följer ett strikt kostschema för att få i sig alla kalorier en elitspelare behöver. Han visar upp sin vinnarrätt – en lyxig Pasta Pomodoro, tillagad med de allra finaste tomaterna och noga utvalda råvaror, för att hålla både smaklökar och prestation på topp. | |
| Pati's Mexican Table Matlagningsprogram med Pati Jinich från 2023. Pati reser till Temozoón för att utforska Yucatáns klassiska grillade kött och dess många variationer. På Hacienda Tamchén möter hon kocken Julio Dominguez och smakar hans traditionella rätt Huidzi Bii Wai, \"den förenade tortillan.\". | |
| Thomas Sjögrens nordiska smakresa Matlagningsprogram med Thomas Sjögren från 2024. Hur grillar man lammracks till perfektion? Thomas Sjögren tar oss med till sina hemtrakter och visar sina bästa tekniker för att skapa möra och smakrika lammracks. Rätten serveras med vitlöksstekt potatis och en krämig yoghurt, som tillsammans ger en perfekt balans av smak och textur. | |
| Kökets middagstips Zeina Mourtada lagar krämig potatisgratäng serverad med kryddig kyckling. Gratängen får extra smak med fetaost, paprika och parmesan. Zeina Mourtada lagar en läcker och snabb middag med inspiration från det indonesiska köket, en rätt med stekt ris och massa goda grönsaker och smaker. Lätt att laga och lätt att variera. | |
| Kökets middagstips Här bjuder Kökets kockar på inspirerande recept. Omtyckta klassiker och snabba vardagsfavoriter varvas med nya spännande och bjudvänliga rätter. Zeina Mourtada lagar en läcker och snabb middag med inspiration från det indonesiska köket, en rätt med stekt ris och massa goda grönsaker och smaker. Lätt att laga och lätt att variera. | |
| Kökets middagstips Catarina König lagar en härlig söndagsmiddag med lövbiffsrullader fyllda med färskost, soltorkade tomater och timjan. Tommy Myllymäki lagar en enkel men otroligt god middag med ugnsbakad fisk, ägg- och ansjovissallad samt stekt blomkål. Perfekta smaker tillsammans och en middagsrätt alla kan laga hemma! Receptet hittar du på köket.se. | |
| Tareq Taylors Nordic cookery Matlagningsprogram med Tareq Taylor från 2014. Tareq besöker Åre, där det rena vattnet, den friska luften och närheten till den varma golfströmmen skapar unika förhållanden för att odla utmärkt mat. | |
| Mandelmanns gård Våren värmer när Marie plockar maskrosor till en vitaminrik saft. Våren värmer när Marie plockar maskrosor till en vitaminrik saft. Hon lagar även en ljuvlig nakenkornrisotto innan det blir dags att bygga en lervägg i huset. Fåren och korna släpps ut på grönbete, men dramatik uppstår när Snöras kalv mår dåligt. | |
| French Gourmet with Justine Schofield Justine utforskar Sarlats charmiga gamla stad och dess livliga marknad. Följ med Justine till Sorges för att utforska tryffelns magi genom jakt, provsmakning och autentiska smakkombinationer. Resan fortsätter till Borréze där landets bästa forell lyfts fram i en utsökt rätt. | |
| Vad blir det för mat? Per lagar rådjursfilé och stuvad lake. Per Morberg ger sig ut på skärgårdskryssning med vännen och krögaren Jesper Taube. Tillsammans lagar de en festmåltid i skeppsköket. \n\nTill förrätt blir det lerpottasill, som består av finhackad lök, ägg och matjesill. Huvudrätten består av ångbåtsbiff med en vällagad sky, stekt lök och potatis. Som avslutning på måltiden lagar de en punschtiramisu enligt ett recept från Jespers farfar, Evert Taube. | |
| Vad blir det för mat? Per tillagar torskrygg och rödbetor med parmesan. Per Morberg ger sig ut på skärgårdskryssning med vännen och krögaren Jesper Taube. Tillsammans lagar de en festmåltid i skeppsköket. \n\nTill förrätt blir det lerpottasill, som består av finhackad lök, ägg och matjesill. Huvudrätten består av ångbåtsbiff med en vällagad sky, stekt lök och potatis. Som avslutning på måltiden lagar de en punschtiramisu enligt ett recept från Jespers farfar, Evert Taube. | |
| Kökets middagstips Tommy Myllymäki lagar en enkel men otroligt god middag med ugnsbakad fisk, ägg- och ansjovissallad samt stekt blomkål. Tommy Myllymäki lagar en enkel men otroligt god middag med ugnsbakad fisk, ägg- och ansjovissallad samt stekt blomkål. Perfekta smaker tillsammans och en middagsrätt alla kan laga hemma! Receptet hittar du på köket.se. | |
| Kökets middagstips Zeina Mourtada lagar krämig potatisgratäng serverad med kryddig kyckling. Gratängen får extra smak med fetaost, paprika och parmesan. Tommy Myllymäki lagar en enkel men otroligt god middag med ugnsbakad fisk, ägg- och ansjovissallad samt stekt blomkål. Perfekta smaker tillsammans och en middagsrätt alla kan laga hemma! Receptet hittar du på köket.se. | |
| Kökets middagstips Catarina König lagar en härlig söndagsmiddag med lövbiffsrullader fyllda med färskost, soltorkade tomater och timjan. Tommy Myllymäki lagar en enkel men otroligt god middag med ugnsbakad fisk, ägg- och ansjovissallad samt stekt blomkål. Perfekta smaker tillsammans och en middagsrätt alla kan laga hemma! Receptet hittar du på köket.se. | |
| Thomas Sjögrens nordiska smakresa Matlagningsprogram med Thomas Sjögren från 2024. Hur grillar man lammracks till perfektion? Thomas Sjögren tar oss med till sina hemtrakter och visar sina bästa tekniker för att skapa möra och smakrika lammracks. Rätten serveras med vitlöksstekt potatis och en krämig yoghurt, som tillsammans ger en perfekt balans av smak och textur. | |
| Vinnarrätten Leksands Martin Karlsson delar sin kamp både på och utanför isen, när han berättar om den svåra tiden då sonen Alve låg på sjukhus. Leksands Martin Karlsson delar sin kamp både på och utanför isen, när han berättar om den svåra tiden då sonen Alve låg på sjukhus. Hans vinnarrätt är en värmande, het kycklingrätt med Sambal och Mango Chutney – rätten han lagar när han vill visa sin allra bästa sida, både för laget och hemma. Precis som i hockeyn handlar det om att ge allt, varje gång. | |
| Pati's Mexican Table Matlagningsprogram med Pati Jinich från 2023. Pati reser till Temozoón för att utforska Yucatáns klassiska grillade kött och dess många variationer. På Hacienda Tamchén möter hon kocken Julio Dominguez och smakar hans traditionella rätt Huidzi Bii Wai, \"den förenade tortillan.\". | |
| Kökets middagstips Tommy Myllymäki lagar en enkel men otroligt god middag med ugnsbakad fisk, ägg- och ansjovissallad samt stekt blomkål. Tommy Myllymäki lagar en enkel men otroligt god middag med ugnsbakad fisk, ägg- och ansjovissallad samt stekt blomkål. Perfekta smaker tillsammans och en middagsrätt alla kan laga hemma! Receptet hittar du på köket.se. | |
| Kökets middagstips Zeina Mourtada lagar krämig potatisgratäng serverad med kryddig kyckling. Gratängen får extra smak med fetaost, paprika och parmesan. Tommy Myllymäki lagar en enkel men otroligt god middag med ugnsbakad fisk, ägg- och ansjovissallad samt stekt blomkål. Perfekta smaker tillsammans och en middagsrätt alla kan laga hemma! Receptet hittar du på köket.se. | |
| Kökets middagstips Catarina König lagar en härlig söndagsmiddag med lövbiffsrullader fyllda med färskost, soltorkade tomater och timjan. Tommy Myllymäki lagar en enkel men otroligt god middag med ugnsbakad fisk, ägg- och ansjovissallad samt stekt blomkål. Perfekta smaker tillsammans och en middagsrätt alla kan laga hemma! Receptet hittar du på köket.se. | |
| French Gourmet with Justine Schofield Justine utforskar Sarlats charmiga gamla stad och dess livliga marknad. Följ med Justine till Sorges för att utforska tryffelns magi genom jakt, provsmakning och autentiska smakkombinationer. Resan fortsätter till Borréze där landets bästa forell lyfts fram i en utsökt rätt. | |
| Tareq Taylors Nordic cookery Matlagningsprogram med Tareq Taylor från 2014. Tareq besöker Fyn, världens sagohuvudstad och känd som Hans Christian Andersens födelseort. Här utforskar vi den fantastiska naturen och världsklass-maten, där tradition och innovation går hand i hand. | |
| Kökets middagstips Zeina Mourtada lagar krämig potatisgratäng serverad med kryddig kyckling. Gratängen får extra smak med fetaost, paprika och parmesan. Zeina Mourtada lagar en läcker och snabb middag med inspiration från det indonesiska köket, en rätt med stekt ris och massa goda grönsaker och smaker. Lätt att laga och lätt att variera. | |
| Kökets middagstips Här bjuder Kökets kockar på inspirerande recept. Omtyckta klassiker och snabba vardagsfavoriter varvas med nya spännande och bjudvänliga rätter. Zeina Mourtada lagar en läcker och snabb middag med inspiration från det indonesiska köket, en rätt med stekt ris och massa goda grönsaker och smaker. Lätt att laga och lätt att variera. | |
| Hela England bakar I dagens tävlingar handlar allt om kex och våra deltagare börjar med en utmaning som handlar om ett populärt kex från barndomen. I paradbaket har hemmabagarna fått uppgiften att skapa felfria wienerbröd och i det tekniska baket blir det en nostalgisk tur där de blir ombedda att återskapa en retro \"Minty\"-kaka. Dessutom får de uppdraget att göra en teater för kexfigurer. | |
| Pati's Mexican Table Matlagningsprogram med Pati Jinich från 2023. Pati och författaren David Canales besöker två klassiska barer i Monterrey. Mellan mat, dryck och personliga berättelser utforskar de platsernas betydelse för stadens kultur och historia. | |
| Kökets middagstips Tommy Myllymäki lagar en enkel men otroligt god middag med ugnsbakad fisk, ägg- och ansjovissallad samt stekt blomkål. Tommy Myllymäki lagar en enkel men otroligt god middag med ugnsbakad fisk, ägg- och ansjovissallad samt stekt blomkål. Perfekta smaker tillsammans och en middagsrätt alla kan laga hemma! Receptet hittar du på köket.se. | |
| Kökets middagstips Zeina Mourtada lagar krämig potatisgratäng serverad med kryddig kyckling. Gratängen får extra smak med fetaost, paprika och parmesan. Tommy Myllymäki lagar en enkel men otroligt god middag med ugnsbakad fisk, ägg- och ansjovissallad samt stekt blomkål. Perfekta smaker tillsammans och en middagsrätt alla kan laga hemma! Receptet hittar du på köket.se. | |
| Kökets middagstips Catarina König lagar en härlig söndagsmiddag med lövbiffsrullader fyllda med färskost, soltorkade tomater och timjan. Tommy Myllymäki lagar en enkel men otroligt god middag med ugnsbakad fisk, ägg- och ansjovissallad samt stekt blomkål. Perfekta smaker tillsammans och en middagsrätt alla kan laga hemma! Receptet hittar du på köket.se. | |
| Tareq Taylors Nordic cookery Matlagningsprogram med Tareq Taylor från 2014. Tareq besöker Åre, där det rena vattnet, den friska luften och närheten till den varma golfströmmen skapar unika förhållanden för att odla utmärkt mat. | |
| Thomas Sjögrens nordiska smakresa Matlagningsprogram med Thomas Sjögren från 2024. Hur grillar man lammracks till perfektion? Thomas Sjögren tar oss med till sina hemtrakter och visar sina bästa tekniker för att skapa möra och smakrika lammracks. Rätten serveras med vitlöksstekt potatis och en krämig yoghurt, som tillsammans ger en perfekt balans av smak och textur. | |
| Kökets middagstips Tommy Myllymäki lagar en enkel men otroligt god middag med ugnsbakad fisk, ägg- och ansjovissallad samt stekt blomkål. Tommy Myllymäki lagar en enkel men otroligt god middag med ugnsbakad fisk, ägg- och ansjovissallad samt stekt blomkål. Perfekta smaker tillsammans och en middagsrätt alla kan laga hemma! Receptet hittar du på köket.se. | |
| Kökets middagstips Zeina Mourtada lagar krämig potatisgratäng serverad med kryddig kyckling. Gratängen får extra smak med fetaost, paprika och parmesan. Tommy Myllymäki lagar en enkel men otroligt god middag med ugnsbakad fisk, ägg- och ansjovissallad samt stekt blomkål. Perfekta smaker tillsammans och en middagsrätt alla kan laga hemma! Receptet hittar du på köket.se. | |
| Kökets middagstips Catarina König lagar en härlig söndagsmiddag med lövbiffsrullader fyllda med färskost, soltorkade tomater och timjan. Tommy Myllymäki lagar en enkel men otroligt god middag med ugnsbakad fisk, ägg- och ansjovissallad samt stekt blomkål. Perfekta smaker tillsammans och en middagsrätt alla kan laga hemma! Receptet hittar du på köket.se. | |
| Mandelmanns gård Våren värmer när Marie plockar maskrosor till en vitaminrik saft. Våren värmer när Marie plockar maskrosor till en vitaminrik saft. Hon lagar även en ljuvlig nakenkornrisotto innan det blir dags att bygga en lervägg i huset. Fåren och korna släpps ut på grönbete, men dramatik uppstår när Snöras kalv mår dåligt. | |
| Mandelmanns gård Våren värmer när Marie plockar maskrosor till en vitaminrik saft. Våren värmer när Marie plockar maskrosor till en vitaminrik saft. Hon lagar även en ljuvlig nakenkornrisotto innan det blir dags att bygga en lervägg i huset. Fåren och korna släpps ut på grönbete, men dramatik uppstår när Snöras kalv mår dåligt.(g) | |
| Sommar med Ernst Ernst börjar att göra i ordning matsal och kök. Ernst bygger ett utomhuskök med allt som ett permanent kök bör ha. Till sin hjälp har han som vanligt snickarna Pirre och Mackan. Utomhusköket invigs med en somrig festmåltid lagad i den vedeldade ugnen. Ernst tillverkar en smart skärbräda till köket och gör limoncello.\n\nInne i orangeriet förbereds det också för ett kök. Golvet målas i ett rutmönster som breddar rummet och tillför lite slottslik känsla. Dessutom besöker Ernst ett skrotupplag där han hittar många intressanta saker, bland annat oljefat som han förvandlar till krukor. | |
| Vad blir det för mat? Per lagar rådjursfilé och stuvad lake. Per Morberg ger sig ut på skärgårdskryssning med vännen och krögaren Jesper Taube. Tillsammans lagar de en festmåltid i skeppsköket. \n\nTill förrätt blir det lerpottasill, som består av finhackad lök, ägg och matjesill. Huvudrätten består av ångbåtsbiff med en vällagad sky, stekt lök och potatis. Som avslutning på måltiden lagar de en punschtiramisu enligt ett recept från Jespers farfar, Evert Taube. | |
| Vad blir det för mat? Per tillagar torskrygg och rödbetor med parmesan. Per Morberg ger sig ut på skärgårdskryssning med vännen och krögaren Jesper Taube. Tillsammans lagar de en festmåltid i skeppsköket. \n\nTill förrätt blir det lerpottasill, som består av finhackad lök, ägg och matjesill. Huvudrätten består av ångbåtsbiff med en vällagad sky, stekt lök och potatis. Som avslutning på måltiden lagar de en punschtiramisu enligt ett recept från Jespers farfar, Evert Taube. | |
| Fahléns matäventyr Hans och Peter beger sig till Turkiet. Säsongsavslutning. Hans och Peter beger sig till Turkiet för att ta del av landet där det orientaliska möter det västerländska. I Istanbul har de parfymkrig på Spice Market och i Belek väntar en kunglig vistelse på lyxhotell. | |
| Kökets middagstips Zeina Mourtada tipsar om en lättlagad och krämig gambiansk gryta med jordnötssmör och sötpotatis. Till den goda grytan bjuds nykokt jasminris. Tommy Myllymäki lagar en enkel men otroligt god middag med ugnsbakad fisk, ägg- och ansjovissallad samt stekt blomkål. Perfekta smaker tillsammans och en middagsrätt alla kan laga hemma! Receptet hittar du på köket.se.(g) | |
Om Godare
Godare idag bjuder på matlagning, recept, matinspiration och program med kockar och matprofiler. Här hittar du dagens TV-tablå för Godare med aktuella program och starttider.
Här hittar du söndagens TV-program på Godare. Nyfiken på vad som visas på samma TV-kanal på måndag?