Godare idag – Tv-tablå 19 oktober

Svensk matlagningsserie från 2005. Leila Lindholm bjuder in grannarna till en grillfest med orientaliska influenser på gården. Det blir grillad marockansk lammstek, ljummen couscous med färska plommon och en riktigt kladdig chokladkaka med rosmaringlass och rostade pinjenötter. \n\nLeila ger tips om sitt favoritvin till grillat kött och lär dessutom ut sina bästa grillknep. Dessutom gör hon en drink på varm äppelcider med kanel och färska fikon.

Svensk matlagningsserie från 2005. Leila Lindholm bjuder in grannarna till en grillfest med orientaliska influenser på gården. Det blir grillad marockansk lammstek, ljummen couscous med färska plommon och en riktigt kladdig chokladkaka med rosmaringlass och rostade pinjenötter. \n\nLeila ger tips om sitt favoritvin till grillat kött och lär dessutom ut sina bästa grillknep. Dessutom gör hon en drink på varm äppelcider med kanel och färska fikon.

Svensk matlagningsserie från 2012. Tina beger sig till Torekovs camping för att lära camparna att det finns annat man kan grilla än kött. Tina grillar bland annat vattenmelon, lime och tacos. Hon bjuder sedan på en vegetarisk taco och en med tempurafriterad flundra.

Per Morberg tar med sig svampexperten Klas Jaederfeldt på tur i svampskogen. Sen blir det matlagning på temat, både svampsoppa och pasta med svampsås. Per Morberg ger sig ut i naturen runt Tullgarns slott där det finns både får och lamm i hagarna. Han hittar inspiration till kvällens middag, lammgryta med curry. Middagsgäster är Pers syster Maria och skådespelerskan Ewa Fröling.

Per tillagar färska rotfrukter och ostfondue. Per Morberg ger sig ut i naturen runt Tullgarns slott där det finns både får och lamm i hagarna. Han hittar inspiration till kvällens middag, lammgryta med curry. Middagsgäster är Pers syster Maria och skådespelerskan Ewa Fröling.

Svensk dokumentärserie från 2016. Det är senvår och allt har börjat spricka ut i blom i trädgården och de första grödorna har börjat kika upp ur jorden. Det är bråttom att få ut allt som ska sås och det blir bråda dagar på gården. Gustav gör en hemsk upptäckt i fårhagen.

Deltagarna får lära sig om styckning och grilla på amerikanskt vis. Jurymedlemmen Melker Andersson visar hur han tillagar sin personliga favorit, oxbringa. I utslagstävlingen tar juryn hjälp av Cecilia Andersson, årets konditor, när deltagarna ska göra efterrätter på grillen.

Ernst sätter i gång med hallen och sovrummet. Det blivit dags att förvandla den stora platån bredvid hyttan till en avgränsad uteplats. Snickarna Pirre och Mackans förberedelser från förra avsnittet hjälper Ernst när han ska fylla platsen med bland annat bord, bänkar och en grill. Dessutom beger sig Ernst ut på utflykt för att leta upp lokala specialiteter till veckans matlagning som blir en grillafton uppe på den nybyggda uteplatsen.

Svensk matlagningsserie från 2005. Leila Lindholm bjuder in grannarna till en grillfest med orientaliska influenser på gården. Det blir grillad marockansk lammstek, ljummen couscous med färska plommon och en riktigt kladdig chokladkaka med rosmaringlass och rostade pinjenötter. \n\nLeila ger tips om sitt favoritvin till grillat kött och lär dessutom ut sina bästa grillknep. Dessutom gör hon en drink på varm äppelcider med kanel och färska fikon.

Svensk matlagningsserie från 2005. Leila Lindholm bjuder in grannarna till en grillfest med orientaliska influenser på gården. Det blir grillad marockansk lammstek, ljummen couscous med färska plommon och en riktigt kladdig chokladkaka med rosmaringlass och rostade pinjenötter. \n\nLeila ger tips om sitt favoritvin till grillat kött och lär dessutom ut sina bästa grillknep. Dessutom gör hon en drink på varm äppelcider med kanel och färska fikon.

Tina hälsar på Christian Wilhelmsson i Dubai. Tina har rest till Los Angeles för att hälsa på hemma hos Andreas Carlsson. De lagar tacos på Tinas vis med pulled pork som får stå i ugnen i nio timmar. Till det blir det kinesiska pannkakor och ingefärsgurka. Allt avnjuts på en picknick i Griffith park.\n\nDet blir ett besök på Andreas favoritrestaurang i Los Angeles där de får lite tips. De lagar kalvkött i dillsås och Shabu Shabu med pilgrimsmusslor och Kobebiff.(c)

I detta avsnitt tar Jennie oss till Kinas Sichuan-provins för att laga den ikoniska rätten Kung Pao Chicken. Jennie lagar en klassisk thailändsk Pad Thai med en grön twist. Med fokus på krispiga grönsaker och perfekt wokade risnudlar visar hon hur man skapar den ikoniska balansen mellan sött, syrligt och salt. En lättlagad och smakrik rätt som passar både vegetariska middagar och vardagslyx!(c)

Siri Barje bjuder på middag med pinsa i miniformat. En klassisk variant med tomat och mozzarella och en vit variant med parmesankräm. Jennie Walldén lagar en snabb variant på sushi med ugnsbakad lax i en krämig och het sås som varvas med sushiris i en stor form. För att få till de rätta smakerna toppas allt med avokado, gurka och salladslök.

Jennie Walldén bjuder här på en fräsch och matig sallad med rostade kikärtor, krispiga brödchips och en krämig ört- och avokadodressing. Jennie Walldén lagar en snabb variant på sushi med ugnsbakad lax i en krämig och het sås som varvas med sushiris i en stor form. För att få till de rätta smakerna toppas allt med avokado, gurka och salladslök.

Albin Edberg bjuder på en smakrik vegetarisk bolognese med kikärtor. Catarina König lagar den perfekta helgmiddagen med lammfärsbiffar, vispat vitlökssmör, gurksallad och ugnsrostad timjanpotatis. En svårslagen middag som enkelt kan lagas till många. Receptet hittar du på köket.se.(c)

Matlagningsprogram med Tareq Taylor från 2013. Öst-Danmark har några av Danmarks mest bördiga områden där många traditionella bönder övergår till ekologisk produktion och vinner priser för sina ostar och viner. Tareq besöker kalkstensklippor, provar träklättring och stannar vid ett vikingaskepp.(c)

Svensk dokumentärserie från 2016. Det är senvår och allt har börjat spricka ut i blom i trädgården och de första grödorna har börjat kika upp ur jorden. Det är bråttom att få ut allt som ska sås och det blir bråda dagar på gården. Gustav gör en hemsk upptäckt i fårhagen.

Vi träffar Djurgårdarna, och radarparet Daniel Brodin och Ludvig Rensfeldt. Det blir utmaning på skridskor men utan is. William Worge Kreu är känd för sin kraftfulla spelstil på isen och sin kärlek till grillat kött. I detta avsnitt tar han oss med hem till grillen där han tillagar sin vinnarrätt. Men när pulversås och potatisgratäng på påse kommer fram, kliver Amanda Wiger in och visar honom hur man tar matchen till nästa nivå.

Per Morberg tar med sig svampexperten Klas Jaederfeldt på tur i svampskogen. Sen blir det matlagning på temat, både svampsoppa och pasta med svampsås. Per Morberg ger sig ut i naturen runt Tullgarns slott där det finns både får och lamm i hagarna. Han hittar inspiration till kvällens middag, lammgryta med curry. Middagsgäster är Pers syster Maria och skådespelerskan Ewa Fröling.

Per tillagar färska rotfrukter och ostfondue. Per besöker en köttgrossist för att köpa kött till dagens huvudrätt som är oxrullader på innanlår. Väl hemma sätter han i gång med kvällens meny. Till rulladerna serverar han hemlagad potatismos och som dessert blir det chokladpudding på Pers vis.(c)

Siri Barje bjuder på middag med pinsa i miniformat. En klassisk variant med tomat och mozzarella och en vit variant med parmesankräm. Catarina König lagar den perfekta helgmiddagen med lammfärsbiffar, vispat vitlökssmör, gurksallad och ugnsrostad timjanpotatis. En svårslagen middag som enkelt kan lagas till många. Receptet hittar du på köket.se.(c)

Jennie Walldén bjuder här på en fräsch och matig sallad med rostade kikärtor, krispiga brödchips och en krämig ört- och avokadodressing. Catarina König lagar den perfekta helgmiddagen med lammfärsbiffar, vispat vitlökssmör, gurksallad och ugnsrostad timjanpotatis. En svårslagen middag som enkelt kan lagas till många. Receptet hittar du på köket.se.(c)

Albin Edberg bjuder på en smakrik vegetarisk bolognese med kikärtor. Catarina König lagar den perfekta helgmiddagen med lammfärsbiffar, vispat vitlökssmör, gurksallad och ugnsrostad timjanpotatis. En svårslagen middag som enkelt kan lagas till många. Receptet hittar du på köket.se.(c)

I detta avsnitt tar Jennie oss till Kinas Sichuan-provins för att laga den ikoniska rätten Kung Pao Chicken. Jennie dyker ner i Vietnams fräscha och smakrika matvärld. Hon visar hur man gör perfekta vietnamesiska vårrullar fyllda med krispiga grönsaker, färska örter och saftig protein. Till detta skapar hon den klassiska dipsåsen Nuoc Cham, som med sin balans av sött, surt och umami lyfter vårrullarna till nästa nivå. Ett avsnitt fullt av färg, smak och inspiration!

Tina besöker Ewa Fröling i Kivik i Österlen. Tina har rest till Los Angeles för att hälsa på hemma hos Andreas Carlsson. De lagar tacos på Tinas vis med pulled pork som får stå i ugnen i nio timmar. Till det blir det kinesiska pannkakor och ingefärsgurka. Allt avnjuts på en picknick i Griffith park.\n\nDet blir ett besök på Andreas favoritrestaurang i Los Angeles där de får lite tips. De lagar kalvkött i dillsås och Shabu Shabu med pilgrimsmusslor och Kobebiff.(c)

Siri Barje bjuder på middag med pinsa i miniformat. En klassisk variant med tomat och mozzarella och en vit variant med parmesankräm. Catarina König lagar den perfekta helgmiddagen med lammfärsbiffar, vispat vitlökssmör, gurksallad och ugnsrostad timjanpotatis. En svårslagen middag som enkelt kan lagas till många. Receptet hittar du på köket.se.(c)

Jennie Walldén bjuder här på en fräsch och matig sallad med rostade kikärtor, krispiga brödchips och en krämig ört- och avokadodressing. Catarina König lagar den perfekta helgmiddagen med lammfärsbiffar, vispat vitlökssmör, gurksallad och ugnsrostad timjanpotatis. En svårslagen middag som enkelt kan lagas till många. Receptet hittar du på köket.se.(c)

Albin Edberg bjuder på en smakrik vegetarisk bolognese med kikärtor. Catarina König lagar den perfekta helgmiddagen med lammfärsbiffar, vispat vitlökssmör, gurksallad och ugnsrostad timjanpotatis. En svårslagen middag som enkelt kan lagas till många. Receptet hittar du på köket.se.(c)

Vi träffar Djurgårdarna, och radarparet Daniel Brodin och Ludvig Rensfeldt. Det blir utmaning på skridskor men utan is. Det har blivit dags att träffa 2025 års svenska mästare, Luleås målvakt Joel Lassinantti. Vi får ta del av Luleå-fansens lite annorlunda dresscode, hänga med på Joels ovanliga träningsrutin och upplever det norrländska lugnet på bästa sätt.(c)

Matlagningsprogram med Tareq Taylor från 2013. Tareq upptäcker vad som ligger i färöingarnas själ och hur deras matkultur har utvecklats. Han utforskar den vackra huvudstaden Torshavn och dess omgivningar, samt seglar in i en grotta för att laga ett recept på en roddbåt.

Jennie Walldén bjuder här på en fräsch och matig sallad med rostade kikärtor, krispiga brödchips och en krämig ört- och avokadodressing. Jennie Walldén lagar en snabb variant på sushi med ugnsbakad lax i en krämig och het sås som varvas med sushiris i en stor form. För att få till de rätta smakerna toppas allt med avokado, gurka och salladslök.

Här bjuder Kökets kockar på inspirerande recept. Omtyckta klassiker och snabba vardagsfavoriter varvas med nya spännande och bjudvänliga rätter. Jennie Walldén lagar en snabb variant på sushi med ugnsbakad lax i en krämig och het sås som varvas med sushiris i en stor form. För att få till de rätta smakerna toppas allt med avokado, gurka och salladslök.

I detta avsnitt tar Jennie oss till Kinas Sichuan-provins för att laga den ikoniska rätten Kung Pao Chicken. Jennie dyker ner i Vietnams fräscha och smakrika matvärld. Hon visar hur man gör perfekta vietnamesiska vårrullar fyllda med krispiga grönsaker, färska örter och saftig protein. Till detta skapar hon den klassiska dipsåsen Nuoc Cham, som med sin balans av sött, surt och umami lyfter vårrullarna till nästa nivå. Ett avsnitt fullt av färg, smak och inspiration!

Matlagningsprogram med Oliver Ingrosso från 2025. Vi möter Oliver i hans intensiva vardag bland restauranger och familj. När längtan efter matglädje och enkelhet väcks till liv bestämmer han sig för att lämna allt för en tid – och resa till Italien för att hitta tillbaka till sin passion.

Tina besöker Ewa Fröling i Kivik i Österlen. Programstart. I den första säsongen hälsar Tina Nordström på hos Andreas Carlsson, Sylvia Vrethammar och Glenn Strömberg. Den första turen går till Los Angeles där det blir picknick med tacos och pannkakor hos musikprofilen Andreas Carlsson.

Siri Barje bjuder på middag med pinsa i miniformat. En klassisk variant med tomat och mozzarella och en vit variant med parmesankräm. Jennie Walldén lagar en snabb variant på sushi med ugnsbakad lax i en krämig och het sås som varvas med sushiris i en stor form. För att få till de rätta smakerna toppas allt med avokado, gurka och salladslök.

Jennie Walldén bjuder här på en fräsch och matig sallad med rostade kikärtor, krispiga brödchips och en krämig ört- och avokadodressing. Catarina König lagar den perfekta helgmiddagen med lammfärsbiffar, vispat vitlökssmör, gurksallad och ugnsrostad timjanpotatis. En svårslagen middag som enkelt kan lagas till många. Receptet hittar du på köket.se.(c)

Albin Edberg bjuder på en smakrik vegetarisk bolognese med kikärtor. Catarina König lagar den perfekta helgmiddagen med lammfärsbiffar, vispat vitlökssmör, gurksallad och ugnsrostad timjanpotatis. En svårslagen middag som enkelt kan lagas till många. Receptet hittar du på köket.se.(c)

Matlagningsprogram med Tareq Taylor från 2013. Öst-Danmark har några av Danmarks mest bördiga områden där många traditionella bönder övergår till ekologisk produktion och vinner priser för sina ostar och viner. Tareq besöker kalkstensklippor, provar träklättring och stannar vid ett vikingaskepp.(c)

I detta avsnitt tar Jennie oss till Kinas Sichuan-provins för att laga den ikoniska rätten Kung Pao Chicken. Jennie lagar en klassisk thailändsk Pad Thai med en grön twist. Med fokus på krispiga grönsaker och perfekt wokade risnudlar visar hon hur man skapar den ikoniska balansen mellan sött, syrligt och salt. En lättlagad och smakrik rätt som passar både vegetariska middagar och vardagslyx!(c)

Siri Barje bjuder på middag med pinsa i miniformat. En klassisk variant med tomat och mozzarella och en vit variant med parmesankräm. Catarina König lagar den perfekta helgmiddagen med lammfärsbiffar, vispat vitlökssmör, gurksallad och ugnsrostad timjanpotatis. En svårslagen middag som enkelt kan lagas till många. Receptet hittar du på köket.se.(c)

Siri Barje bjuder på middag med pinsa i miniformat. En klassisk variant med tomat och mozzarella och en vit variant med parmesankräm. Jennie Walldén lagar en snabb variant på sushi med ugnsbakad lax i en krämig och het sås som varvas med sushiris i en stor form. För att få till de rätta smakerna toppas allt med avokado, gurka och salladslök.

Jennie Walldén bjuder här på en fräsch och matig sallad med rostade kikärtor, krispiga brödchips och en krämig ört- och avokadodressing. Jennie Walldén lagar en snabb variant på sushi med ugnsbakad lax i en krämig och het sås som varvas med sushiris i en stor form. För att få till de rätta smakerna toppas allt med avokado, gurka och salladslök.

Det är senhöst och hönsen får lite extra omsorg. Det är skördetid på gården och trädgårdskorgen blir snabbt fylld med grönsaker. Marie tipsar om hur man kokar kronärtskockor på bästa sätt och hur man kan fritera zucchinins blommor. \nGustav och Marie gör en utflykt till stranden för att plocka tång som de använder som näring i rabatter och kompost. \n\nGriskultingarna har blivit stora och det är dags för dem att flytta. Men att flytta grisar är inget enkelt jobb och inte heller helt riskfritt.(c)

Ernst sätter i gång med hallen och sovrummet. Ernst bygger ett matbord till den nya matsalsdelen i sjöladan, som även får nya stolar. Hans medhjälpare snickarna Pirre och Mackan, tar tag i att bygga en klassisk brygga och till den syr Ernst ett par tillhörande sittdynor.\n\nErnst beger sig också på skattjakt i Carl-Jan Granqvists fullspäckade vindsförråd där Ernst hittar massor av godbitar som han kan få användning av i sin matsal. Det blir även middag för att fira att det första rummet är helt klart. Ernst bjuder på en ny variant av den svenska klassikern dillkött.(c)

Per Morberg tar med sig svampexperten Klas Jaederfeldt på tur i svampskogen. Sen blir det matlagning på temat, både svampsoppa och pasta med svampsås. Per besöker en köttgrossist för att köpa kött till dagens huvudrätt som är oxrullader på innanlår. Väl hemma sätter han i gång med kvällens meny. Till rulladerna serverar han hemlagad potatismos och som dessert blir det chokladpudding på Pers vis.(c)

Per tillagar färska rotfrukter och ostfondue. Per besöker en köttgrossist för att köpa kött till dagens huvudrätt som är oxrullader på innanlår. Väl hemma sätter han i gång med kvällens meny. Till rulladerna serverar han hemlagad potatismos och som dessert blir det chokladpudding på Pers vis.(c)

Deltagarna får lära sig om styckning och grilla på amerikanskt vis. Styckmästaren Håkan Fjällman kommer på besök och delar med sig av sina erfarenheter. Deltagarna får sedan själva skära till köttet och tillaga en flankstek. Det blir även en lagtävling där de ska grilla på amerikanskt vis.(c)