Godare imorgon – Tv-tablå 23 oktober

Leila bjuder på mat för den lilla plånboken. Leila Lindholm bjuder in farfar och farmor, föräldrar och systrar till allhelgonafirande. Det blir helstekt entrecote, potatisgratäng med rotselleri, kantareller och västerbottenost, och till dessert bjuds det på blåbärspaj med hemgjord vaniljsås.\n\nLeila ger som vanligt en rad enkla tips på hur man får potatisgratängen krämig, hur man tillagar det helstekta köttet på allra bästa sätt, och konsten att göra en fyllig rödvinssås utan att man har en lyxig restaurangfond. \n\nReportern Mårten Andersson går på ölskola.

Svensk matlagningsserie från 2006. Leila Lindholm bjuder in farfar och farmor, föräldrar och systrar till allhelgonafirande. Det blir helstekt entrecote, potatisgratäng med rotselleri, kantareller och västerbottenost, och till dessert bjuds det på blåbärspaj med hemgjord vaniljsås.\n\nLeila ger som vanligt en rad enkla tips på hur man får potatisgratängen krämig, hur man tillagar det helstekta köttet på allra bästa sätt, och konsten att göra en fyllig rödvinssås utan att man har en lyxig restaurangfond. \n\nReportern Mårten Andersson går på ölskola.

Tina Nordström besöker Lotta Engberg i Phuket. Tina har rest till Los Angeles för att hälsa på hemma hos Andreas Carlsson. De lagar tacos på Tinas vis med pulled pork som får stå i ugnen i nio timmar. Till det blir det kinesiska pannkakor och ingefärsgurka. Allt avnjuts på en picknick i Griffith park.\n\nDet blir ett besök på Andreas favoritrestaurang i Los Angeles där de får lite tips. De lagar kalvkött i dillsås och Shabu Shabu med pilgrimsmusslor och Kobebiff.

Per lagar tupp i curry. Per Morbergs äldsta vän fyller år och Per firar honom med en middag. Han ger sig ut i skogen för att plocka hallon och blåbär som han använder till kvällens dessert, en födelsedagstårta som dottern Molly hjälper till att göra. \n\nTill förrätt blir det kycklinglevermousse och till huvudrätt Pers paradnummer, fisksoppa. Rätten förbereds inne i köket och lagas sedan till i den stora wokpannan ute på verandan.

Svensk matlagningsserie från 2010. Per Morbergs äldsta vän fyller år och Per firar honom med en middag. Han ger sig ut i skogen för att plocka hallon och blåbär som han använder till kvällens dessert, en födelsedagstårta som dottern Molly hjälper till att göra. \n\nTill förrätt blir det kycklinglevermousse och till huvudrätt Pers paradnummer, fisksoppa. Rätten förbereds inne i köket och lagas sedan till i den stora wokpannan ute på verandan.

Det ordnas simskola för de nykläckta ankungar. Det är skördetid på gården och trädgårdskorgen blir snabbt fylld med grönsaker. Marie tipsar om hur man kokar kronärtskockor på bästa sätt och hur man kan fritera zucchinins blommor. \nGustav och Marie gör en utflykt till stranden för att plocka tång som de använder som näring i rabatter och kompost. \n\nGriskultingarna har blivit stora och det är dags för dem att flytta. Men att flytta grisar är inget enkelt jobb och inte heller helt riskfritt.

Grillentusiaster samlas i Tantolunden. Styckmästaren Håkan Fjällman kommer på besök och delar med sig av sina erfarenheter. Deltagarna får sedan själva skära till köttet och tillaga en flankstek. Det blir även en lagtävling där de ska grilla på amerikanskt vis.

Ernst börjar med att fixa i ordning golven. Det har blivit dags för Ernst att få till ett kök i den gamla sjöladan i Värmland. Han går loss i köket tillsammans med sina medhjälpare Pirre och Mackan och moderna kökskonstruktioner möter klassiska material. Ernst visar bland annat hur man bygger ett tallriksställ och hur man kan blanda till sin egen hostmedicin av granskott.\n\nPå grusgården utanför huset bygger Ernst en odlingshörna med kryddor och örter. Till den tillverkar han också en ovanlig fågelskrämma. Dessutom premiärlagar Ernst pasta i det nya köket.

Leila bjuder på mat för den lilla plånboken. Leila Lindholm bjuder in farfar och farmor, föräldrar och systrar till allhelgonafirande. Det blir helstekt entrecote, potatisgratäng med rotselleri, kantareller och västerbottenost, och till dessert bjuds det på blåbärspaj med hemgjord vaniljsås.\n\nLeila ger som vanligt en rad enkla tips på hur man får potatisgratängen krämig, hur man tillagar det helstekta köttet på allra bästa sätt, och konsten att göra en fyllig rödvinssås utan att man har en lyxig restaurangfond. \n\nReportern Mårten Andersson går på ölskola.

Svensk matlagningsserie från 2006. Leila Lindholm bjuder in farfar och farmor, föräldrar och systrar till allhelgonafirande. Det blir helstekt entrecote, potatisgratäng med rotselleri, kantareller och västerbottenost, och till dessert bjuds det på blåbärspaj med hemgjord vaniljsås.\n\nLeila ger som vanligt en rad enkla tips på hur man får potatisgratängen krämig, hur man tillagar det helstekta köttet på allra bästa sätt, och konsten att göra en fyllig rödvinssås utan att man har en lyxig restaurangfond. \n\nReportern Mårten Andersson går på ölskola.

Matlagningsprogram med Pati Jinich från 2022. Pati möter Gualberto ”Weber” Elizondo, pensionerad mekaniker och lokal grillmästare med berömda revbensspjäll på menyn. Sedan utmanar hon kocken Chuy Villareal att ge klassiska rätter en medelhavsinspirerad twist.

Matlagningsprogram med Pati Jinich från 2022. Pati möter Gualberto ”Weber” Elizondo, pensionerad mekaniker och lokal grillmästare med berömda revbensspjäll på menyn. Sedan utmanar hon kocken Chuy Villareal att ge klassiska rätter en medelhavsinspirerad twist.

Jimmy och Anlin lagar en festrätt, med signalkräftor som tillagas med mängder av vitlök och öl. Jimmy och Anlin besöker en fiskhandlare för att hitta den perfekta fisken som det sedan visar ett traditionellt men också väldigt enkelt sätt att laga fisk på.

Camilla Hamid tipsar om en enkel dessert i glas med chokladcheesecake toppad med spökmaränger. Passar perfekt att göra till halloween-festen. Här bjuder Kökets kockar, konditorer och bartenders på utsökta bakverk, läckra desserter, goda cocktails, tips till brunchen och en och annan mingelrätt till helgen. Ta del av deras knep och lär dig spritstekniker, hur du bakar saftiga kakor, monterar tårtor, blandar drinkar, fixar smarriga snittar och mycket mer.

Stefan Ekengren lagar en enkel och lyxig middag med carbonara-inspirerade pasta med trattkantareller, knaperstekt bacon och len burrata. Här bjuder Kökets kockar, konditorer och bartenders på utsökta bakverk, läckra desserter, goda cocktails, tips till brunchen och en och annan mingelrätt till helgen. Ta del av deras knep och lär dig spritstekniker, hur du bakar saftiga kakor, monterar tårtor, blandar drinkar, fixar smarriga snittar och mycket mer.

Här bjuder Kökets kockar och konditorer på utsökta bakverk, oemotståndliga desserter och läckra mingelrätter till helgen.v. Här bjuder Kökets kockar, konditorer och bartenders på utsökta bakverk, läckra desserter, goda cocktails, tips till brunchen och en och annan mingelrätt till helgen. Ta del av deras knep och lär dig spritstekniker, hur du bakar saftiga kakor, monterar tårtor, blandar drinkar, fixar smarriga snittar och mycket mer.

Matlagningsprogram med Tareq Taylor från 2013. I Nordjylland är man alltid nära rå, vacker natur och det fantastiska ljuset som har lockat konstnärer i över 100 år. Tareq besöker en saltskapare som använder medeltida tekniker och åker till Skagen, som anses vara en av Danmarks vackraste städer.

Det ordnas simskola för de nykläckta ankungar. Det är skördetid på gården och trädgårdskorgen blir snabbt fylld med grönsaker. Marie tipsar om hur man kokar kronärtskockor på bästa sätt och hur man kan fritera zucchinins blommor. \nGustav och Marie gör en utflykt till stranden för att plocka tång som de använder som näring i rabatter och kompost. \n\nGriskultingarna har blivit stora och det är dags för dem att flytta. Men att flytta grisar är inget enkelt jobb och inte heller helt riskfritt.

Guillaume Brahimi upptäcker sydvästra Frankrike och det färgstarka baskiska köket. Han lagar pintxos i Bilbao. Guillaume Brahimi lagar rätter inspirerade av östra Frankrikes kullar och berg. Han bjuder på klassiker som Carbonade à la flamande, raclette och en söt kastanjedessert från Mont Blanc. I avsnittet besöker han även en Reblochon-ostfarm och får tips hur man gör perfekta madeleinekakor.

Per lagar tupp i curry. Per Morbergs äldsta vän fyller år och Per firar honom med en middag. Han ger sig ut i skogen för att plocka hallon och blåbär som han använder till kvällens dessert, en födelsedagstårta som dottern Molly hjälper till att göra. \n\nTill förrätt blir det kycklinglevermousse och till huvudrätt Pers paradnummer, fisksoppa. Rätten förbereds inne i köket och lagas sedan till i den stora wokpannan ute på verandan.

Svensk matlagningsserie från 2010. Per Morbergs äldsta vän fyller år och Per firar honom med en middag. Han ger sig ut i skogen för att plocka hallon och blåbär som han använder till kvällens dessert, en födelsedagstårta som dottern Molly hjälper till att göra. \n\nTill förrätt blir det kycklinglevermousse och till huvudrätt Pers paradnummer, fisksoppa. Rätten förbereds inne i köket och lagas sedan till i den stora wokpannan ute på verandan.

Camilla Hamid tipsar om en enkel dessert i glas med chokladcheesecake toppad med spökmaränger. Passar perfekt att göra till halloween-festen. Här bjuder Kökets kockar, konditorer och bartenders på utsökta bakverk, läckra desserter, goda cocktails, tips till brunchen och en och annan mingelrätt till helgen. Ta del av deras knep och lär dig spritstekniker, hur du bakar saftiga kakor, monterar tårtor, blandar drinkar, fixar smarriga snittar och mycket mer.

Stefan Ekengren lagar en enkel och lyxig middag med carbonara-inspirerade pasta med trattkantareller, knaperstekt bacon och len burrata. Här bjuder Kökets kockar, konditorer och bartenders på utsökta bakverk, läckra desserter, goda cocktails, tips till brunchen och en och annan mingelrätt till helgen. Ta del av deras knep och lär dig spritstekniker, hur du bakar saftiga kakor, monterar tårtor, blandar drinkar, fixar smarriga snittar och mycket mer.

Här bjuder Kökets kockar och konditorer på utsökta bakverk, oemotståndliga desserter och läckra mingelrätter till helgen.v. Här bjuder Kökets kockar, konditorer och bartenders på utsökta bakverk, läckra desserter, goda cocktails, tips till brunchen och en och annan mingelrätt till helgen. Ta del av deras knep och lär dig spritstekniker, hur du bakar saftiga kakor, monterar tårtor, blandar drinkar, fixar smarriga snittar och mycket mer.

Jimmy och Anlin lagar en festrätt, med signalkräftor som tillagas med mängder av vitlök och öl. Jimmy och Anlin besöker en fiskhandlare för att hitta den perfekta fisken som det sedan visar ett traditionellt men också väldigt enkelt sätt att laga fisk på.

Matlagningsprogram med Pati Jinich från 2022. Pati möter Gualberto ”Weber” Elizondo, pensionerad mekaniker och lokal grillmästare med berömda revbensspjäll på menyn. Sedan utmanar hon kocken Chuy Villareal att ge klassiska rätter en medelhavsinspirerad twist.

Matlagningsprogram med Pati Jinich från 2022. Pati möter Gualberto ”Weber” Elizondo, pensionerad mekaniker och lokal grillmästare med berömda revbensspjäll på menyn. Sedan utmanar hon kocken Chuy Villareal att ge klassiska rätter en medelhavsinspirerad twist.

Camilla Hamid tipsar om en enkel dessert i glas med chokladcheesecake toppad med spökmaränger. Passar perfekt att göra till halloween-festen. Här bjuder Kökets kockar, konditorer och bartenders på utsökta bakverk, läckra desserter, goda cocktails, tips till brunchen och en och annan mingelrätt till helgen. Ta del av deras knep och lär dig spritstekniker, hur du bakar saftiga kakor, monterar tårtor, blandar drinkar, fixar smarriga snittar och mycket mer.

Stefan Ekengren lagar en enkel och lyxig middag med carbonara-inspirerade pasta med trattkantareller, knaperstekt bacon och len burrata. Här bjuder Kökets kockar, konditorer och bartenders på utsökta bakverk, läckra desserter, goda cocktails, tips till brunchen och en och annan mingelrätt till helgen. Ta del av deras knep och lär dig spritstekniker, hur du bakar saftiga kakor, monterar tårtor, blandar drinkar, fixar smarriga snittar och mycket mer.

Här bjuder Kökets kockar och konditorer på utsökta bakverk, oemotståndliga desserter och läckra mingelrätter till helgen.v. Här bjuder Kökets kockar, konditorer och bartenders på utsökta bakverk, läckra desserter, goda cocktails, tips till brunchen och en och annan mingelrätt till helgen. Ta del av deras knep och lär dig spritstekniker, hur du bakar saftiga kakor, monterar tårtor, blandar drinkar, fixar smarriga snittar och mycket mer.

Guillaume Brahimi upptäcker sydvästra Frankrike och det färgstarka baskiska köket. Han lagar pintxos i Bilbao. Guillaume Brahimi lagar rätter inspirerade av östra Frankrikes kullar och berg. Han bjuder på klassiker som Carbonade à la flamande, raclette och en söt kastanjedessert från Mont Blanc. I avsnittet besöker han även en Reblochon-ostfarm och får tips hur man gör perfekta madeleinekakor.

Matlagningsprogram med Tareq Taylor från 2013. I Nordjylland är man alltid nära rå, vacker natur och det fantastiska ljuset som har lockat konstnärer i över 100 år. Tareq besöker en saltskapare som använder medeltida tekniker och åker till Skagen, som anses vara en av Danmarks vackraste städer.

Stefan Ekengren lagar en enkel och lyxig middag med carbonara-inspirerade pasta med trattkantareller, knaperstekt bacon och len burrata. Här bjuder Kökets kockar, konditorer och bartenders på utsökta bakverk, läckra desserter, goda cocktails, tips till brunchen och en och annan mingelrätt till helgen. Ta del av deras knep och lär dig spritstekniker, hur du bakar saftiga kakor, monterar tårtor, blandar drinkar, fixar smarriga snittar och mycket mer.

Här bjuder Kökets kockar och konditorer på utsökta bakverk, oemotståndliga desserter och läckra mingelrätter till helgen.v. Här bjuder Kökets kockar, konditorer och bartenders på utsökta bakverk, läckra desserter, goda cocktails, tips till brunchen och en och annan mingelrätt till helgen. Ta del av deras knep och lär dig spritstekniker, hur du bakar saftiga kakor, monterar tårtor, blandar drinkar, fixar smarriga snittar och mycket mer.

Jimmy och Anlin lagar en festrätt, med signalkräftor som tillagas med mängder av vitlök och öl. Jimmy och Anlin besöker en fiskhandlare för att hitta den perfekta fisken som det sedan visar ett traditionellt men också väldigt enkelt sätt att laga fisk på.

Matlagningsprogram med Oliver Ingrosso från 2025. Vi möter Oliver i hans intensiva vardag bland restauranger och familj. När längtan efter matglädje och enkelhet väcks till liv bestämmer han sig för att lämna allt för en tid – och resa till Italien för att hitta tillbaka till sin passion.

Matlagningsprogram med Pati Jinich från 2022. Pati möter Gualberto ”Weber” Elizondo, pensionerad mekaniker och lokal grillmästare med berömda revbensspjäll på menyn. Sedan utmanar hon kocken Chuy Villareal att ge klassiska rätter en medelhavsinspirerad twist.

Matlagningsprogram med Pati Jinich från 2022. Pati möter Gualberto ”Weber” Elizondo, pensionerad mekaniker och lokal grillmästare med berömda revbensspjäll på menyn. Sedan utmanar hon kocken Chuy Villareal att ge klassiska rätter en medelhavsinspirerad twist.

Camilla Hamid tipsar om en enkel dessert i glas med chokladcheesecake toppad med spökmaränger. Passar perfekt att göra till halloween-festen. Här bjuder Kökets kockar, konditorer och bartenders på utsökta bakverk, läckra desserter, goda cocktails, tips till brunchen och en och annan mingelrätt till helgen. Ta del av deras knep och lär dig spritstekniker, hur du bakar saftiga kakor, monterar tårtor, blandar drinkar, fixar smarriga snittar och mycket mer.

Stefan Ekengren lagar en enkel och lyxig middag med carbonara-inspirerade pasta med trattkantareller, knaperstekt bacon och len burrata. Här bjuder Kökets kockar, konditorer och bartenders på utsökta bakverk, läckra desserter, goda cocktails, tips till brunchen och en och annan mingelrätt till helgen. Ta del av deras knep och lär dig spritstekniker, hur du bakar saftiga kakor, monterar tårtor, blandar drinkar, fixar smarriga snittar och mycket mer.

Här bjuder Kökets kockar och konditorer på utsökta bakverk, oemotståndliga desserter och läckra mingelrätter till helgen.v. Här bjuder Kökets kockar, konditorer och bartenders på utsökta bakverk, läckra desserter, goda cocktails, tips till brunchen och en och annan mingelrätt till helgen. Ta del av deras knep och lär dig spritstekniker, hur du bakar saftiga kakor, monterar tårtor, blandar drinkar, fixar smarriga snittar och mycket mer.

Matlagningsprogram med Tareq Taylor från 2013. I Nordjylland är man alltid nära rå, vacker natur och det fantastiska ljuset som har lockat konstnärer i över 100 år. Tareq besöker en saltskapare som använder medeltida tekniker och åker till Skagen, som anses vara en av Danmarks vackraste städer.

Jimmy och Anlin lagar en festrätt, med signalkräftor som tillagas med mängder av vitlök och öl. Jimmy och Anlin besöker en fiskhandlare för att hitta den perfekta fisken som det sedan visar ett traditionellt men också väldigt enkelt sätt att laga fisk på.

Camilla Hamid tipsar om en enkel dessert i glas med chokladcheesecake toppad med spökmaränger. Passar perfekt att göra till halloween-festen. Här bjuder Kökets kockar, konditorer och bartenders på utsökta bakverk, läckra desserter, goda cocktails, tips till brunchen och en och annan mingelrätt till helgen. Ta del av deras knep och lär dig spritstekniker, hur du bakar saftiga kakor, monterar tårtor, blandar drinkar, fixar smarriga snittar och mycket mer.

Stefan Ekengren lagar en enkel och lyxig middag med carbonara-inspirerade pasta med trattkantareller, knaperstekt bacon och len burrata. Här bjuder Kökets kockar, konditorer och bartenders på utsökta bakverk, läckra desserter, goda cocktails, tips till brunchen och en och annan mingelrätt till helgen. Ta del av deras knep och lär dig spritstekniker, hur du bakar saftiga kakor, monterar tårtor, blandar drinkar, fixar smarriga snittar och mycket mer.

Här bjuder Kökets kockar och konditorer på utsökta bakverk, oemotståndliga desserter och läckra mingelrätter till helgen.v. Här bjuder Kökets kockar, konditorer och bartenders på utsökta bakverk, läckra desserter, goda cocktails, tips till brunchen och en och annan mingelrätt till helgen. Ta del av deras knep och lär dig spritstekniker, hur du bakar saftiga kakor, monterar tårtor, blandar drinkar, fixar smarriga snittar och mycket mer.

Det ordnas simskola för de nykläckta ankungar. Det är skördetid på gården och trädgårdskorgen blir snabbt fylld med grönsaker. Marie tipsar om hur man kokar kronärtskockor på bästa sätt och hur man kan fritera zucchinins blommor. \nGustav och Marie gör en utflykt till stranden för att plocka tång som de använder som näring i rabatter och kompost. \n\nGriskultingarna har blivit stora och det är dags för dem att flytta. Men att flytta grisar är inget enkelt jobb och inte heller helt riskfritt.

Ernst börjar med att fixa i ordning golven. Ernst bygger ett matbord till den nya matsalsdelen i sjöladan, som även får nya stolar. Hans medhjälpare snickarna Pirre och Mackan, tar tag i att bygga en klassisk brygga och till den syr Ernst ett par tillhörande sittdynor.\n\nErnst beger sig också på skattjakt i Carl-Jan Granqvists fullspäckade vindsförråd där Ernst hittar massor av godbitar som han kan få användning av i sin matsal. Det blir även middag för att fira att det första rummet är helt klart. Ernst bjuder på en ny variant av den svenska klassikern dillkött.

Per lagar tupp i curry. Per besöker en köttgrossist för att köpa kött till dagens huvudrätt som är oxrullader på innanlår. Väl hemma sätter han i gång med kvällens meny. Till rulladerna serverar han hemlagad potatismos och som dessert blir det chokladpudding på Pers vis.

Svensk matlagningsserie från 2010. Per besöker en köttgrossist för att köpa kött till dagens huvudrätt som är oxrullader på innanlår. Väl hemma sätter han i gång med kvällens meny. Till rulladerna serverar han hemlagad potatismos och som dessert blir det chokladpudding på Pers vis.

Grillentusiaster samlas i Tantolunden. Styckmästaren Håkan Fjällman kommer på besök och delar med sig av sina erfarenheter. Deltagarna får sedan själva skära till köttet och tillaga en flankstek. Det blir även en lagtävling där de ska grilla på amerikanskt vis.